Sauce - sås

Deklination von sås:
 
sås, såsen, såser, såserna - en sås, flera såser
 
Die sås (Sauce, Soße) wird bei Salaten als dressing (Dressing) bezeichnet, kann aber auch, im übertragenen Sinn, für eine dickflüssige Masse angewandt werden. Das Wort sås kommt, wie auch die beiden deutschen Worte Sauce und Soße vom französischen Wort sauce mit gleicher Bedeutung und kann im Schwedischen bis 1642 zurückverfolgt werden. Das französische Wort saucewiederum ist eine Ableitung des spätlateinischen Wortes salsa, das eine salzige Brühe bezeichnete.
 
sås - Sauce, Soße
såsa - saucieren, soßen
såsig - soßig, mit Soße überzogen
såssked - Soßenlöffel
såsskål - Soßenschale, Sauciere
 
Aber auch:
 
bearnaisesås - Sauce béarnaise
béchamelsås - Bechamelsauce, Bechamelsoße
brunsås - braune Sauce, braune Soße
champinjonsås - Champignonsauce, Champignonsoße
chokladsås - Schokoladensauce, Schokoladensoße
dillsås - Dillsauce, Dillsoße
gräddsås - Sahnesauce, Sahnesoße
grundsås - Grundsauce, Grundsoße
gurksås - Gurkensauce, Gurkensoße
grönpepparsås - grüne Pfeffersauce, grüne Pfeffersoße
hollandaisesås - Sauce Hollandaise
köttfärssås - Hackfleischsauce, Hackfleischsoße
löksås - Zwiebelsauce, Zwiebelsoße
ostsås - Käsesauce, Käsesoße
rödvinssås - Rotweinsauce, Rotweinsoße
saftsås - Saftsauce, Saftsoße
senapssås - Senfsauce, Senfsoße
skysås - Bratensauce, Bratensoße
salladssås - Salatsauce, Salatsoße
sojasås/i> - Sojasauce, Sojasoße
svampsås - Pilzsauce, Pilzsoße
tomatsås - Tomatensauce, Tomatensoße
vaniljsås - Vanillesauce, Vanillesoße
vitlössås - Knoblauchsauce, Knoblauchsoße
vitsås - weiße Sauce, weiße Soße
 
 
Wichtiger Hinweis:
 
Das aktuelle Lehrwerk, das eine Mischung aus Wörterbuch, Landeskunde und Stillehre für Neulinge der schwedischen Sprache darstellt, wird permanent erweitert und verbessert. Wir sind daher für Anregungen offen und sind auch gerne bereit von unseren Lesern gewünschte Worte mit aufzunehmen und zu erklären. Jede Anregung ist uns willkommen.
 
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